Flippin' Burgers satsar på glidig foodtruck

Superhajpade hamburgerhaket Flippin' Burgers har, slingrande köer till trots, valt att inte öppna fler restauranger. Nu går de istället tillbaka till "rötterna" och startar foodtrucken Sliders.

Mycket riktigt blir det fokus på just sliders; små och oljiga hamburgare med ost och generöst med stekt lök. Konceptet gick hem redan under matfestivalen Smaka på Stockholm, där Flippin' deltog i somras, och nu är det alltså dags för miniburgarna att glida ner i ännu fler magar lagom till sommaren. Den nya foodtrucken kommer nämligen att börja rulla på stans gator under slutet av våren.

"Vi kallar konceptet kort och gott för Sliders och hoppas att ni som gillar oss kommer att känna igen er men samtidigt få någonting lite annorlunda", skriver restaurangen om sliderversionen på sin hemsida .

Foto: Flippin' Burgers

Mer information: Flippin' Burgers